Resumo: É um produto de consumo básico e uma commodity produzida a partir da cana-de-açucar em diversas partes do mundo.

O famoso açucar, aquele pó cristalino com sabor docinho, o qual estamos acostumados, é um produto de consumo básico e uma commodity produzida a partir da cana-de-açucar em diversas partes do mundo.

É um dos principais commodities produzidas aqui no Brasil, assim como a soja, café, carne bovina, minério de ferro, cacau, alumínio, entre outros.